Puffy jelly squares

Questi li ho fatti ieri sera nella prospettiva di un giornodi studio, perchè la giornata è più dolce se hai qualcosa di buono che ti aspetta la mattina:) e poi sono così veloci da fare che sarebbe proprio un peccato non provarli. Basta prendere un rotolo di pasta sfoglia, ritagliare tanti rettangoli, tagliarne metà a cornice e sovrapporli ai rettangoli rimasti, bucherellare il fondo e infornare a 200 gradi per un quarto d'ora circa. Lasciar raffreddare e riempire con marmellata, miele, creme varie...Potete anche metterci della frutta o dei quadretti di cioccolato prima di infornare...fate un po' quello che volete!

Non sembrano dei gioielli? Che bellini... tanto amore per i miei quadratini che poi son rettangoli:)