Treccine greche agli agrumi

Io sono furrrba, furrrbissima, e per Natale regalo a tutti biscotti:) perchè c'è la crisi, e a tutti fa bene ricevere un po' di dolcezza, no? ho fatto dei biscotti al limone, i cookies al cioccolato (e stavolta son riuscita a farli piccolini e ne sono usciti tantissimi!) e poi questi, le treccine greche agli agrumi, dal libro "Regali Golosi" di S.Verbert. Potete anche prepararli in anticipo e conservarli in una scatola di latta, come ho fatto io, così rimangono comunque fragranti. Buon Natale!

Treccine greche agli agrumi

280 g di farina
120 g di burro
100g di zucchero
4 cucchiai di panna fresca
2 tuorli
una puntina di sale
bucce grattugiate di 2 limoni e 1 arancia

Lavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere i tuorli, la panna e gli ingredienti secchi (farina, sale, bucce) precedentemente mescolati tra loro. Impastare velocemente e mettere il tutto al fresco per mezz'oretta. Staccare delle noci dal composto, farci dei salsicciotti, piegarli a metà e arrotolarli. Cuocere in forno a 180° pwer circa 25 minuti o finchè non sono dorate. Per circa 30 biscotti.