Tagliatelle salmone, Guinnes e pepe rosa

Ullallà, beh, ciao! Io son sotto esame, non ho tempo di cucinare nada e in realtà nemmeno di postare, però già che son qui e la foto mi piace anche, taglatelle fresche al salmone e Guinnes, easy easy: 100g di salmone affumicato tagliato a pezzettini in un pentolino con un bicchiere di birra e qualche bacca schiacciata con le mani di pepe rosa finchè il pesce è bello colorato; usare per condire circa 200g di tagliatelle e mangiare contenti!
Molto molto buono il pepe rosa, ha qualcosa di balsamico, non solo la solita piccantezza del pepe nero. Molto molto interessante la birra per cucinare! L'avevamo già fatto qui. Ciao!