Swirled pumpkin brownies
Eccomi tornata con cose dolci da mangiare a colazione. Che forse é la mia vera natura, la colazione in generale. È indiscutibilmente il pasto più bello della giornata, da quando ho lasciato andare il modo veloce e troppo leggero di farla in Italia, e ho abbracciato il meraviglioso mondo delle colazioni salate e complete. Per questo in verità forse non vi direi di mangiarvi dei brownies a colazione on a regular basis perché magari vi stendono per mezz'ora e poi vi lasciano più affamati di prima. Ma oh, a volte é quel che serve, e tutto va bene se fatto con intelligenza. Io, ci ho messo un sacco di intelligenza in questa ricetta. Non so perché ma desideravo dei brownies da almeno un mese e conosco solo una ricetta che anche veganizzata ti restituisce dei quadratini densi e morbidi come me li sogno ogni tanto. Non so da dove venga, me l'ha data la mia amica tedesca Anna, e ora io la do a voi. Cominciate sciogliendo al microonde 200gr di cioccolato fondente con 125gr di margarina ...
