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Pane all'uvetta PERFETTO

Qualche settimana fa mi sono diretta tutta fiduciosa al mio punto di città preferito dove so che ci sono meli pieni di mele ad aspettare di essere alleggeriti. A parte che ho sbagliato strada due volte e una passeggiata di venti minuti é diventata di un'ora e mezza, i miei meli erano anche senza mele - raccolte da qualcun altro? Lo spero. Sta di fatto che da me no di certo. E mi stavo angosciando lievemente, per questo tentativo di attività stagionale fallito, quando poi mi sono ricordata che era sera, il cielo sopra di me era azzurro carta da zucchero con un tramonto incipiente, e che in realtà io avevo già deciso la mia missione per questo autunno, ed era il pane all'uvetta. Ho quindi accettato con me stessa che, in questa vita frenetica in cui mi trovo, mi posso dedicare ad un progetto alla volta, e assaporarlo piano piano. E poi registrarlo qui così che l'anno prossimo saprò di averlo fatto.  Ecco quindi a voi il pane all'uvetta più buono di sempre, che é ispirato, ...

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Luglio...

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Un boschetto segreto e un clafoutis che si legge clafutì.

Piccola Ringkomposition di maggio giugno.

Polpette di legumi, rosmarino e albicocche secche. Con il puré. E il basilico e il limone.

The Pasta Rossa Project. Pasta all'assassina.

Insalata di sedano rapa molto facile e molto buona.