La magica galette des rois
Cercavo qualcosa di speciale per iniziare l’anno e per caso mi é venuta in mente la galette des rois , una torta di sfoglia e frangipane che si prepara all’Epifania in Francia. Mi fa molta tenerezza l’Epifania, questo giorno un po’ osteggiato perché tutte le feste si porta via . Testimonianze ci dicono che i protocristiani festeggiassero in questa occasione il Natale, e così ancora fanno gli ortodossi. È un giorno che sa di pace: tre uomini saggi da paesi lontani che vanno a vedere un bimbo nato da qualche giorno, in una stalla, loro che vestono di seta, e indossano ori, e discutono di matematica e astronomia e chissà cos’altro. E invece quel fagottino che si trovano davanti non sa nemmeno dove stia il proprio naso. Il Salvatore del mondo. La via indicata da una stella. E una creatura minuscola avvolta in panni e tenuta calda dal respiro di due animali. Epifania. Manifestazione. E poi non é che le feste finiscono, é che uno é chiamato a portare nel mondo la gioia e la pace c...
